主料:
鸡胸脯,
1块,
面粉适量,
鸡蛋,
2个,
面包糠适量
辅料:
孜然粉适量,
黑胡椒粉适量,
南德,
微量,
盐,
少量香酥鸡排的做法步骤
1.准备好东西,鸡胸脯要提前用孜然粉,南德,盐,黑胡椒粉均匀的腌制3~6小时,再拿出来!面粉要用面粉筛子筛选,以免会有面疙瘩!
2.首先在肉上扑上面粉!要铺均匀!
3.再滚上蛋液!
4.再蘸上面包糠!
5.在锅内准备上足够的油,然后在把鸡排放进去,双面炸。
6.可以捞出来了!
小窍门&温馨提示
趁热吃!更酥脆!
TAGS:
小吃 家常菜 零食 鸡胸脯
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